ダイエット

いっぱい噛むと痩せるの?

まずは、ブログを見ていただきありがとうございます。

札幌中心にパーソナルトレーニングを

道内各地で、健康運動教室を

指導させていただいています藤原信介です。

 

突然ですが、皆さん納豆は小粒派ですか?ひき割り?中粒?大粒?

私は生まれてこの方小粒派でしたが、最近間違って大粒の納豆を買ってしまったら

こんな世界もあるのか(少し大げさですが)と、新たな世界に足を踏み出した気分です Hello new world.

自分が知らない世界に足を踏み入れるってドキドキしますし、尻込みしますよね。

納豆一つで、少しだけ新たな世界を感じれるます。

粒が大きいので咀嚼回数も増え良いことばかりです。

日本咀嚼学会からの発信 http://sosyaku.umin.jp/info/file/info01.pdf

・一口に対して30回噛む

そうすると・・・ゆっくりと食事することになる

満腹を感じさせるホルモンがピークになるまで時間がかかるので

ゆっくりと食事することによって満腹を感じれる。

満腹に関係するホルモン
CCK→30分後
インスリン→30分後
GLP-1→60分後

空腹・満腹のメカニズム 中枢性摂食調節機構について https://ci.nii.ac.jp/els/contentscinii_20180317210407.pdf?id=ART0009880616

諸説あるようですが

・ゆっくりと食事することで満腹を感じやすい

昔から言われていますが、こんなメカニズムなのですね。

納豆チェンしてみませんか?

 

このブログでは、たまに真面目なカラダの理屈と

ほぼほぼ、私の日々を綴っていきたいと思います。

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